哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期，就是开始哺乳到停止哺乳的这段时间，一般长约10个月至1年左右。中医学认为乳汁为血所化生，是人体之阴血，哺乳期乳汁的不断损耗，会使女性机体处于血分相对不足的状态，从而导致女性的体质进入“阴常不足”的“生理维持期”。因此哺乳期食谱十分重要。
荔枝粥
材料：粳米100克、荔枝50克、冰糖20克。
做法：
1、将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。
2、干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。
3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。
功效：健脾益气，养肝补血，理气止痛，养心安神。
注意事项：阴虚火旺者慎用、荔枝不宜多食。
芙蓉鲫鱼
材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去蛋黄，留蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜。
功效：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒、降低胆固醇的作用；鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此菜色泽洁白细嫩，营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。
注意事项：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肉、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶；鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。
豆腐香菇炖猪蹄
材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
做法：
1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净；把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。
2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火，分数次食之。
功效：此菜富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等营养元素，具有益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对乳络不通、乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者，有通络行乳、散结止痛、清热除瘀的作用。
油爆北极虾
材料：北极虾100克、大葱15克、姜10克、盐10克、白砂糖30克、醋30克、花生油。
做法：
1、 虾用剪刀剪去须足头的尖部，洗净控水；葱、姜切成末、加上盐、白糖、醋、味精对成汁。
2、 烧热花生油，把北极虾炸熟捞出控油。
3、 倒出花生油加入香油，烧热后把虾倒入。
4、 把对好的汁烹一下即可盛盘。
功效：北极虾中含有很多硒，像这样的一道小菜所含的硒，几乎可以满足哺乳妈咪全天需要量。同时，它还含有很多优质蛋白质和钙质，而脂肪的含量却很低，既有助于妈咪产后身体恢复，吃了又不容易发胖。
西湖银鱼羹
材料：银鱼70克、鸡胸脯肉300克、鸡蛋清40克、料酒5克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)5克、鸡油5克、香菜10克。
做法：
1、将银鱼洗净。
2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。
3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。
4、锅内加高汤烧沸，将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水，捞出，放入锅内，加入精盐、味精，用干淀粉勾芡，撒上香菜末、胡椒粉，淋上鸡油，倒入汤盘即成。
功效：银鱼味甘、性平，有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱、营养不足、消化不良者宜食。鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
山楂麦芽汤
材料：山楂(干)9克、小麦9克、薏米9克、芡实米（鲜）12克、赤砂糖10克。
做法：
1、山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内，扎紧。
2、锅里倒入清水适量，放入料袋，放在旺火上烧开，转用文火煮半小时，捡去料袋，加入红糖调味即成。
功效：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效。薏米有促进新陈代谢、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分，具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
注意事项：山楂忌于柠檬、海鲜、猪肝、人参同食。
芥兰炒腰花
材料：猪腰100克、芥兰100克、红椒4只、生姜10克、花生油10克、盐5克、味精2克、湿生粉适量、胡椒粉少许、绍酒1克、麻油1克。
做法：
1、猪腰去内白，切片，芥兰去叶、皮，切斜片，生姜去皮切片，红椒切片。
2、猪腰加入绍酒、盐、少许味精、湿生粉腌好，锅内加水烧开，投入猪腰煮去其中异味，捞起备用。
3、另烧锅下油，待油热时，放入姜片、芥兰片、红椒片炒至八成熟，投入猪腰，调入盐、味精、胡椒粉炒匀入味，然后再用湿生粉勾芡，淋入麻油即可出锅入碟。
功效：这道菜含锌量丰富，有助于解决由于缺锌引起的各种肾功能问题，同时此道菜所含的硒，足够孕妈咪两天的需要量。
乌鸡白凤汤
材料：乌鸡1只(约1000g)、白凤尾菇50克、黄酒10g、葱段、姜片、盐、味精各5g。
做作：
1、将鸡洗净取出内脏后剁成块备用。
2、在锅里加清水、姜片煮沸后放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂。
3、在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐(有淡淡的盐味即可)，调味后沸煮3分钟即成。
功效：本汤对新妈咪有很好的补益肝肾生精养血的作用。
茭白肉丝面
材料：面条(标准粉)500克、猪肉(瘦)200克、茭白100克、香菇（干）25克、大葱10克，姜5克，盐5克、味精2克、料酒10克、白酱油10克。
做法：
1、将香菇洗净，放入水中泡发，捞出去柄切成细丝；葱去皮，洗净，切成段；姜洗净，切成片。
2、将茭白剥去皮，切除老根，放入沸水锅中煮熟，捞出，切成细丝。
3、将猪肉洗净，放入煮茭白的沸水锅中，加入料酒、葱段、姜片、精盐，用旺火煮沸后，改用中火煮至断生，捞出晾凉，切成约3厘米长的细丝，捞出汤锅中的葱段、姜片，放入香菇丝，煮沸后停火，加入白酱油、味精，备用。
4、将面条放入沸水锅中，煮熟后捞起，分盛入几个碗内，每碗内加入适量肉丝、茭白丝，再浇入香菇鲜汤，即可食用。
功效：改善缺铁性贫血，具有补肾养血、滋阴润燥、降胆固醇、降血脂、促进人体新陈代谢、提高机体适应力的作用。
注意事项：茭白忌同蜂蜜、豆腐一起食用；
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